Kategorie: Zutaten & Lebensmittel
Weizenmehl Tipo 0
Tipo 0 ist in italienischen Feinkostläden, gut sortierten Supermärkten und bei spezialisierten Mehlhändlern erhältlich. Weizenmehl Type 550 kann als Ersatz dienen; der Teig kann damit etwas weniger elastisch werden.
Bedeutung und Verwendung
Tipo 0 ist in italienischen Feinkostläden, gut sortierten Supermärkten und bei spezialisierten Mehlhändlern erhältlich. Weizenmehl Type 550 kann als Ersatz dienen; der Teig kann damit etwas weniger elastisch werden.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
