Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Senföl

Senföl prägt die Würzbasis mit einer charakteristischen Schärfe. Es wird erst zusammen mit den Kreuzkümmelsamen erhitzt, bevor die Zwiebeln dazukommen.

Bedeutung und Verwendung

Senföl prägt die Würzbasis mit einer charakteristischen Schärfe. Es wird erst zusammen mit den Kreuzkümmelsamen erhitzt, bevor die Zwiebeln dazukommen.