Kategorie: Zutaten & Lebensmittel
Schweinefuß
Ein längs geteilter Schweinefuß passt leichter in den Topf. Er macht die Brühe gelatinös und würzig; ohne ihn wird der Eintopf weniger vollmundig.
Bedeutung und Verwendung
Ein längs geteilter Schweinefuß passt leichter in den Topf. Er macht die Brühe gelatinös und würzig; ohne ihn wird der Eintopf weniger vollmundig.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
