Kategorie: Zutaten & Lebensmittel
Perillablätter
Perillablätter werden als Umhüllung und frische Beilage serviert. Wenn sie fehlen, können ausschließlich Salatblätter verwendet werden; dann fehlt die kräftige, leicht anisartige Kräuternote.
Bedeutung und Verwendung
Perillablätter werden als Umhüllung und frische Beilage serviert. Wenn sie fehlen, können ausschließlich Salatblätter verwendet werden; dann fehlt die kräftige, leicht anisartige Kräuternote.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
