Kategorie: Zutaten & Lebensmittel
Ossau-Iraty
Ossau-Iraty ist ein französischer Schafkäse aus den Pyrenäen mit nussiger Würze. Ein milder gereifter Bergkäse ist eine mögliche Alternative und lässt die Sauce etwas kräftiger schmecken.
Bedeutung und Verwendung
Ossau-Iraty ist ein französischer Schafkäse aus den Pyrenäen mit nussiger Würze. Ein milder gereifter Bergkäse ist eine mögliche Alternative und lässt die Sauce etwas kräftiger schmecken.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
