Kategorie: Zutaten & Lebensmittel
Olivenöl
Das Öl trägt die langsame Garung und das Aroma der Gemüsezutaten. Ein Teil wird vor dem Servieren abgetropft.
Bedeutung und Verwendung
Das Öl trägt die langsame Garung und das Aroma der Gemüsezutaten. Ein Teil wird vor dem Servieren abgetropft.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
Patatas a lo pobre
Pa de ronyó
Gegrilltes Gemüse-Sandwich mit Hummus
Muhammara – würziger Paprika-Walnuss-Aufstrich
Loukaniko mit Orange und Fenchel vom Grill
Lamm-Kofta-Patties vom Grill
Uruguayische Rindfleischspieße
Forelle im Mangoldblatt vom Grill
Gegrillte Kaisergranate mit Basilikumpesto
