Kategorie: Zutaten & Lebensmittel
Kartoffeln
Vorwiegend festkochende Kartoffeln behalten beim Schneiden und Unterheben besser ihre Form, bleiben aber angenehm cremig.
Bedeutung und Verwendung
Vorwiegend festkochende Kartoffeln behalten beim Schneiden und Unterheben besser ihre Form, bleiben aber angenehm cremig.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
