Kategorie: Zutaten & Lebensmittel
Gereifter Schafskäse
Eine korsische Tomme oder ein anderer gereifter Schafskäse bringt kräftige Würze und eine aromatische Kruste. Pecorino ist eine markantere und meist salzigere Alternative.
Bedeutung und Verwendung
Eine korsische Tomme oder ein anderer gereifter Schafskäse bringt kräftige Würze und eine aromatische Kruste. Pecorino ist eine markantere und meist salzigere Alternative.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
