Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Culantro oder langer Koriander

Culantro schmeckt kräftiger und zitrischer als gewöhnlicher Koriander. Bei fehlender Verfügbarkeit kann zusätzlicher Koriander mit etwas mehr Zitronensaft verwendet werden.

Bedeutung und Verwendung

Culantro schmeckt kräftiger und zitrischer als gewöhnlicher Koriander. Bei fehlender Verfügbarkeit kann zusätzlicher Koriander mit etwas mehr Zitronensaft verwendet werden.