Kategorie: Zutaten & Lebensmittel

Cordero Manchego

Gegartes Lammfleisch mit dieser regionalen Bezeichnung ist am ehesten bei gut sortierten Metzgereien, spanischen Feinkostläden oder spezialisierten Online-Händlern zu finden. Mildes gegartes Lammfleisch aus Schulter oder Keule ist eine passende Alternative.