Kategorie: Zutaten & Lebensmittel
Castelluccio-Linsen
Die kleinen Linsen werden ohne Einweichen gekocht und sollen im Salat bissfest bleiben. Kleine grüne Puy-Linsen sind eine mögliche Alternative, schmecken jedoch kräftiger.
Bedeutung und Verwendung
Die kleinen Linsen werden ohne Einweichen gekocht und sollen im Salat bissfest bleiben. Kleine grüne Puy-Linsen sind eine mögliche Alternative, schmecken jedoch kräftiger.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
