Kategorie: Zutaten & Lebensmittel
Bourgogne rouge
Ein trockener Rotwein aus Burgund unterstützt den regionalen Charakter der Sauce. Ein trockener französischer Pinot Noir ist eine passende Alternative, wenn kein Bourgogne rouge erhältlich ist.
Bedeutung und Verwendung
Ein trockener Rotwein aus Burgund unterstützt den regionalen Charakter der Sauce. Ein trockener französischer Pinot Noir ist eine passende Alternative, wenn kein Bourgogne rouge erhältlich ist.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
