Kategorie: Zutaten & Lebensmittel
Bagòss
Bagòss ist ein kräftiger Hartkäse aus der Gegend um Brescia. Er kann in der Salsa durch gereiften Bergkäse ersetzt werden; dadurch wird sie milder und weniger salzig.
Bedeutung und Verwendung
Bagòss ist ein kräftiger Hartkäse aus der Gegend um Brescia. Er kann in der Salsa durch gereiften Bergkäse ersetzt werden; dadurch wird sie milder und weniger salzig.
Passende Rezepte
Rezepte aus dem TahayHub-Netzwerk, in denen dieser kulinarische Begriff verwendet wird.
